صيد الأسماك وفن الطهي: اكتشاف التراث الإماراتي في ميناء زايد

في يوم الأربعاء الموافق 14 مايو 2025، خاض تلاميذ فصل السيدة ماري جوزيه لوبي كولون في الصف الأول الابتدائي (CE1A) مغامرة رائعة عندما زاروا سوق السمك في ميناء زايد على كورنيش أبوظبي. كانت نزهة مليئة بالتجارب الجديدة في الطهي، مما ساعد تلاميذنا على معرفة المزيد عن الثقافة الإماراتية وفهم أهمية الحفاظ على تراثها..
 
 بصحبة مرشد إماراتي، تعلم الطلاب أربع تقنيات صيد تقليدية. تجولوا بحماس حول أكشاك السوق ولمسوا مجموعة واسعة من الأسماك والمأكولات البحرية: البركودة، والهامور، وسمك الببغاء، وسرطان البحر، والحبار، والأخطبوط...
 
استمر الصباح بوجبة مأكولات بحرية في مطعم محلي، مما منحهم تجربة أصيلة لفن الطهي الإماراتي. لقد كانت تجربة لذيذة وممتعة سمحت لطلابنا بالتعرف على تقاليد الطهي في البلد المضيف.

مقالات مشابهة